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書院路街道開展疫情期間食品安全檢查
2020-03-12 15:23:30          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:郭璇 | 作者:朱柳柳 歐陽潔         

岳塘新聞網(wǎng)3月12日訊(通訊員:朱柳柳 歐陽潔)為切實維護新冠肺炎疫情防控期間轄區(qū)的“餐桌安全”,在做好疫情防控的同時,書院路街道根據(jù)《中共湘潭市委新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于有序恢復(fù)門店經(jīng)營的通告(第10號)》,聯(lián)合岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)貿(mào)市場食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行安全檢查。

檢查中,執(zhí)法人員對餐飲和食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的食品進貨查驗、加工制作、人員健康狀況、生產(chǎn)加工經(jīng)營環(huán)境及用具清潔消毒、食品留樣檢驗等環(huán)節(jié)進行了檢查。要求各單位在做好疫情防控工作的同時,做好食品的采購、查驗、儲存、索證索票和管理工作,避免生產(chǎn)經(jīng)營過期變質(zhì)食品,禁止制售野生動物及肉制品;從嚴(yán)從實貫徹復(fù)工復(fù)業(yè)疫情防控要求,尤其是餐飲單位要確保食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格落實營業(yè)場所消毒、餐具消毒等要求,鼓勵打包和外賣,采取分批就餐、分餐、減少單桌用餐人數(shù)、顧客間距超過1米且同向或斜對而坐、提供“公筷母匙”等措施,確保生產(chǎn)經(jīng)營安全、有序。經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀人員及其他異常情況,要第一時間向所在社區(qū)或疾控部門報告。

下一步,書院路街道將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,強化職責(zé)使命,責(zé)任擔(dān)當(dāng),把工作做細(xì)做實,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,時刻守護人民群眾“舌尖上的安全”。

責(zé)編:郭璇

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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